نتيجة لوجود عدة علامات تجارية لإنتاج وبيع قهوة تركي في الأسواق، يصبح الأمر مُحير عندما تريد اختيار أعلى جودة مقابل أفضل سعر ممكن، ولكن لم يعد الأمر صعب حيث يقدم لك موقع موود قهوة كافة أنواع البُن التي تناسب جميع الأذواق، والتي خضعت لجميع معايير الجودة أثناء المرور بجميع مراحل تصنيع القهوة، والتي يمكن من خلالها الحصول على فوائد شرب القهوة، كما يمكنك الشراء بطريقة إلكترونية دون الحاجة إلى الذهاب لأي مكان.
قهوة تركي
من أشهر أنواع القهوة خاصةً في العالم العربي هي القهوة التركية ويرجع ذلك إلى مذاقها الرائع،والذي ينتج عن الاهتمام بطرق وأساليب زراعتها، واستخدام طريقة خاصة أثناء تحميص وطحن البُن.
حيث لا يتم تصفيتها بعد انتهاء عملية الطحن، كما يتم تخميرها بطريقة تجعلها ذات نكهة مميزة يعرفها الخبراء في عالم أنواع القهوة.
وإذا كنت تود الحصول على أفضل فنجان قهوة تركي وأيضا الحصول على فوائد شرب القهوة التركية عليك التواصل مع موقع موود قهوة لاختيار النوع الذي يناسبك من بين العديد من الأنواع المتاحة، والتي يتم إنتاجها من أجود أنواع حبوب البن.
كيف تختار حبوب البن؟
هناك بعض المعايير التي يجب عليك معرفتها حتى تستطيع اختيار أفضل نوع قهوة تركي عندما تقوم بالشراء.
حيث أن مرور البن بعدة مراحل مثل التعرض والحرارة والتحميص والتبريد وغيرها، يحتاج إلى كثير من الخبرة التي لا تتوفر لدى الكثيرين، ومن النصائح التي يجب اتباعها الآتي:
نكهتك المفضلة
اللون الخاص بالبُن له كثير من الدلائل على المذاق، حيث أن اللون الفاتح يدل على أن مدة التحميص لم تكن طويلة مما نتج عنها طعم ضعيف نسبيًا وغير لاذع.
على عكس البُن ذو اللون الداكن الذي يدل على أن التحميص استمر لفترة طويلة، ونتج عنه مذاق لاذع وقوي.
لذلك عليك تحديد المذاق الذي تفضله قبل الشراء، ويوفر موقع موود قهوة الكثير من النكهات.
تاريخ التحميص
عند الشراء انتبه إلى التاريخ المدون على العبوة والذي يوضح لك المدة التي انقضت منذ تحميص البن.
لأن كلما زادت المدة يؤثر ذلك على المذاق، لذلك يقدم لك موقع موود قهوة جميع الأنواع طازجة جدّا.
مقدار الكافيين
كلما كان لون البُن فاتح كلما زادت نسبة الكافيين التي يحتوي عليها، والعكس صحيح.
لذلك إن كنت تريد تناول القهوة بهدف الحصول على فوائد شرب القهوة على رأسها التركيز والانتباه عليك الحصول على البُن ذو اللون الفاتح ومعرفة كم كمية الكافيين في القهوة.
كما يمكنك ملاحظة انواع البن وكيف تتماشى مع افضل نوع ماكينة قهوة تركي، لتحديد انسب نوع لك.
أنواع القهوة التركية
من أهم مميزات قهوة تركي هي أنها تنقسم إلى عدد كبير من الأنواع حتى تتناسب مع الأذواق المختلفة.
لذلك يقدم لك موقع موود قهوة جميع هذه الأنواع من القهوة التركية وهي:
- تركي وسط مع هيل.
- تركي فاتح مع هيل.
- تركي فاتح بدون هيل.
- بلند قهوة تركي فاتح سادة.
- بلند تركي فاتح سادة ٢٠٠ جرام
- تركي وسط بدون هيل.
- بلند تركي بريميوم وسط محوج.
- بلند تركي بريميوم وسط سادة ٢٠٠ جرام.
- بلند قهوة تركي وسط محوج.
- بلند قهوة تركي فاتح محوج ١٠٠ جرام
- بن وسط محوج رويال.
- بلند قهوة تركي غامق سادة.
- بن وسط سادة رويال.
- بلند قهوة تركي غامق محوج.
- بن غامق سادة رويال.
- بن فاتح محوج رويال.
- بن غامق محوج رويال.
فوائد شرب القهوة التركية
هناك الكثير من فوائد شرب القهوة التركية التي تعود على الشخص الذي يتناولها، لذلك سوف نوضح كما يلي أبرز فوائد القهوة:
- يدخل في تكوينها عناصر غذائية مثل الماغنسيوم الذي يعمل على توازن معدل السكر داخل الدم.
- من أفضل فوائد شرب القهوة أنها تقلل من خطر الوفاة في سن صغير وذلك ما أكدته الأبحاث العلمية.
- أظهرت الدراسات أن خطر الموت المبكر لدى شاربي القهوة أقل بنسبة 25٪ من أولئك الذين لا يشربون القهوة.
- تعمل القهوة على الحد من الإصابة بمرض السرطان.
- يساعد تناول القهوة على مدار اليوم بهبوط في معدل الإصابة بالجلطة الدماغية.
- تقوم القهوة بحماية الشخص الذي يتناولها من الإصابة بمرض القلب.
الفرق بين القهوة التركي والاسبريسو
هناك بعض الفروق الموجودة بين القهوة التركي والاسبريسو، على أبرزها فوائد شرب القهوة التي تظهر عند تناول النوع الأصلي، ومن أهم الفرق ما يلي:
- يمكن القول بأن حبوب القهوة التركية جودتها ودرجة تحميصها أقل من أنواع حبوب البن في العالم وأقل من حبوب الاسبريسو.
- كما يحتاج الاسبريسو إلى ماكينة حتى تتمكن من تحضيره، على عكس التركية.
- كما أن الإضافات التي يتم استخدامها مع القهوة التركية محدودة مقارنةً بما يمكن استخدامه مع الاسبريسو.
هنا قد وضحنا لكم الخطوات التي يجب أن تسير عليها حتى تستطيع اختيار أفضل نوع من قهوة تركي، حتى تستطيع تحضير فنجان مميز ذو طعم رائع، وما يساعدك في تحقيق ذلك هو موقع موود قهوة –افضل متجر قهوة الذي يقدم لك كل ما تحتاجه في عالم البُن وأنواع القهوة المختلفة.
يمكنك أيضا التعرف على القهوة العربية ومذاقها الرائع
