طريقة عمل القهوة المظبوطة، تُعرف القهوة بلقب حليب المفكرين، حيث بدأ الأدباء والمثقفون والمفكرون يشربونها ليلاً ونهارًا، وأصبحت لها أوقات خاصة يتم تناولها فيها، كما أصبح الناس يعبرون عن مزاجهم من خلالها، ويعتبر البن الأخضر من بين السلع الأكثر مبيعًا في العالم، كما يوضح فوائد شرب القهوة، حيث يتصدر النفط الخام في المرتبة الأولى، ويليه البن في المرتبة الثانية، وتتم زراعته في أكثر من 70 دولة في العالم باختلاف طرق الزراعة.
طريقة عمل القهوة المظبوطة
تختلف أنواع القهوة المختلفة في طريقة إعدادها، فتأتي هذه الطريقة على عدة مقومات إعداد فنجان قهوة شهي ونستدل من خلالها عن فوائد شرب القهوة.
يمكنك الاستعادة بموقع مود قهوة للتعرف على المزيد من هنا
تتضمن الأنواع الشائعة للقهوة :
- القهوة بالتقطير: يُعد استخدام مغرفة واحدة لكل كوبين من القهوة، أي بنسبة 60 جرامًا من القهوة الجافة سواء كانت حبوب أو مطحونة.
- إضافة إلى لتر واحد من الماء، هو أفضل نسبةٍ يمكن استخدامها.
- القهوة الفرنسية: تتميز طريقة عمل القهوة المظبوطة للقهوة الفرنسية بوضع حبوب القهوة المطحونة في وعاء الضغط مع الماء الساخن وتركها للغليان لعدة دقائق.
- شراب القهوة الباردة: هي ما يسمي بقهوة نسكافيه فيمزج الماء المغلي والنسكافيه والسكر.
- وبعد ذلك يُخلط مع الحليب في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الثلج المجروش.
- القهوة التركية: هي طريقة عمل القهوة المظبوطة ويستخدم كوب واحد ماء مع ملعقتين صغيرتين من مسحوق البن التركي.
- يمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
- افضل قهوة إسبرسو: تتميز إعداد الإسبريسو بوضع القهوة المطحونة في فلتر معدني صغير يُسمى بورتافيلتر.
- كما يتم إطلاق الماء الساخن في الفلتر المعدني بضغط عالٍ.
- كابتشينو: لتحضير قهوة الكابتشينو يستخدم كوب من القهوة سريعة التحضير، وكوب سكر مطحون للذوبان، وكوب ماء، وكوب حليب.
أنواع حبوب البن في العالم
هناك الكثير من أنواع حبوب البن التي أعدت خصيصًا لتناسب جميع الأذواق.
يمكنكم التعرف علي طريقة عمل القهوة الفرنساوي وشرائها من أفضل موقع للقهوة وهو مود قهوة من هنا.
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل القهوة المظبوطة وأنواع حبوب البن المختلفة وما يميزها وما هي فوائد شرب القهوة.
- حبوب البن العربي المسمى أرابيكا: تعدُّ حبوب البن الأرابيكا واحدةً من أفضل وأغلى أنواع القهوة في العالم والأكثر شهرةً.
- تتميز حبوب الأرابيكا بطعمها الرائع المميز والشهي، وبنسبة وجود الكافيين المعتدلة فيها.
حبوب بن روبوستا: تحتوي حبوب بن الروبوستا على كمية كبيرة من الكافيين، وتتميز
- حبوب الأرابيكا بطعمها الرائع المميز والشهي، وبنسبة وجود الكافيين المعتدلة فيها.
- حبوب بن روبوستا: تحتوي حبوب بن الروبوستا على كمية كبيرة من الكافيين، وتتميز بسعرها الأقل مقارنةً بحبوب البن الأرابيكا، وذلك يرجع لطريقة زراعتها الأسهل، وتتميز بطعمٍ مرٍّ أكثر من حبوب الأرابيكا.
- حبوب بن ليبريكا: تتميز حبوب البن ليبريكا بجودةٍ عاليةٍ وطعمٍ شهيٍ ورائحةٍ منعشةٍ ومميزةٍ، تم اختيار اسم “ليبريكا” وهي موطن هذا النوع من البن.
- حبوب بن إكسيلسا: تتميز حبوب البن إكسيلسا بطعمٍ خفيفٍ ورائحةٍ خفيفةٍ أكثر من حبوب الليبريكا، وتشبه إلى حدٍ كبير حبوب الأرابيكا في النكهة.
- حبوب بن بوربون: طوّر الرهبان الفرنسيون حبوب البن بوربون لإضفاء نكهةٍ غنيةٍ بالفواكه والكراميل المحلى المعروف في القهوة الفرنسية.
فوائد شرب القهوة
هناك الكثير من فوائد شرب القهوة التي تظهر على الشخص الذي يتناول متجر موود قهوة، ومن أبرز هذه الفوائد كما يلي:
- تقوم القهوة بحماية أعضاء الجسم من الإصابة بالالتهابات.
- تساهم في بقاء الشخص نشيطا وأكثر حيوية وتركيزًا.
- تستطيع القهوة أن تؤخر علامات الشيخوخة على الشخص الذي يتناولها.
- يساعد شرب القهوة على الحد من مشكلة الزهايمر التي يعاني منها أكثر الأشخاص.
- من أهم فوائد شرب القهوة أنه يحمي من الإصابة بمرض السرطان.
- تقوم القهوة بحرق الدهون المتراكمة تحت الجلد.
- ترفع القهوة من معدل الأدرينالين داخل الدم.
- تعمل على تعزيز نشاط الجسم وزيادة الأداء العملي.
- تتمكن القهوة من التخلص من الوزن الزائد.
أنواع القهوة
بعد التعرف على طريقة عمل القهوة المظبوطة وما هي فوائد شرب القهوة يجب زيارة موقع موود للاستمتاع بافضل النكهات.
بجانب أنك ستجد مجموعة واسعة من أنواع القهوة المختلفة التي قد تشكل تحديًا بالنسبة لك فلكل نوع مذاقه الخاص وله محبييه أيضًا.
بالإضافة إلى اللاتيه وكابتشينو وماتشياتو وفرابتشينو وأمريكانو وقهوة بتقطير وقهوة فرنسية وقهوة تركي وغيرها.
من خلال موقع موود قهوة أن اكتشف مجموعتنا من الشاي والقهوة الفرنساوي
فالقهوة هي مصدر السعادة للكثير من الناس، فهي تزيد من هرمون السعادة وتعطي القدرة على مواصلة العمل بشكل جيد.
يمكنكم معرفة طريقة عمل القهوة التركي وأهم فوائد القهوة من موقع مود قهوة من هنا
إعداد كوب من القهوة أصبح من العادات التي يقوم بها الأفراد خلال يومهم، فطريقة عمل القهوة المظبوطة القهوة التركي قد تأخذ مجال في حديث الكثير من الناس، لما لها من أهمية على الصحة والتركيز للأفراد.
