في ظل انتشار مواقع التواصل الاجتماعي قد تجد عدد كبير من الأشخاص ممن يقومون بمشاركة صور قهوة مع أصدقائهم، ويرجع سبب ذلك إلى عشق الكثيرين لها فهي من المشروبات الأساسية التي لا يستطيع أغلب الناس الاستغناء عنها خاصةً عند بداية يومهم، لما لها من تأثير رائع على النشاط لذلك يقدم لك موقع موود قهوة أفضل متجر قهوة جميع الأنواع التي قد تحتاج إليها.
صور قهوة
تتميز أنواع البُن المختلفة برائحة ومذاق مميز يحبه الكثيرين.
كما أن لها شكل رائع سواء قبل النضج أو بعده لذلك يبحث الكثير عن صور قهوة.
وذلك لاستخدامها كـ خلفية للحاسوب أو الهاتف حيث أنها تعد من أشهر المشروبات في العالم بأكمله.
وذلك نتيجة لعدة عوامل مثل احتوائها على مادة الكافيين التي تساعد على تنشيط الذهن وغيرها من الفوائد.
كما يرجع تاريخ صناعة القهوة كما جاء في الأساطير إلى راعي غنم في القرن التاسع قد لاحظ أن الماعز التي يقوم برعايتها لديها نشاط غير مألوف.
واستنتج أن السبب هو تناولها نوع من ثمار التوت، ثم قاموا بصنع شراب من هذا النبات وبدأت صور قهوة وأشكالها في الانتشار حتى وصلت إلى شبه الجزيرة العربية ومن ثم أصبحت تُستعمل داخل أي متجر قهوة.
أسرار تحميص القهوة
يختلف مذاق القهوة من متجر قهوة إلى آخر، ويتساءل الكثير عن سبب عدم القدرة على صناعة فنجان من القهوة في المنزل، مشابه لما يتم تقديمه في الكافيهات ويكمن السر في ذلك في مرحلة تحميص البُن والتي تؤثر بشكل كبير على مذاق القهوة ورائحتها ونسبة الكافيين بها أيضًا، تؤثر في تحضير صور قهوة مختلفة.
لذلك حساب توقيت التحميص المناسب هو أمر هام جدًا حتى لا تحصل على قهوة غير ناضجة من الداخل ربما تتسبب في حدوث ألم في المعدة ذلك بالإضافة إلى المذاق السئ، أو تحصل على قهوة مُرة نتيجة التحميص الزائد.
هذا من أهم مميزات البُن المًُقدم من موقع موود قهوة فهو يوفر لك أفضل مذاق بمختلف الأنواع ومن أفضل الأنواع قهوة أبو عوف .
ويمر تحميص القهوة بـ أربعة مراحل هي:
التجفيف
نتيجة لوجود نسبة من الرطوبة في حبوب القهوة، لابد من تجفيفها في بادئ الأمر وذلك عن طريق التعرض إلى درجة حرارة مناسب.
فليس من المفترض أن تزيد أو تنقص عن اللازم حتى لا تتعرض الحبوب إلى الاحتراق والتلف.
كما تنتج حبوب كاملة مثل ميلانو حبوب قهوة غير مطحونة.
أو انتاج انواع أخرى قهوة تركية وقهوة فرنساوي مثل بلند قهوة فرنساوي كلاسيك، بلند قهوة فرنساوي فراولة.
وكل هذه الأنواع يوفرها موقع قهوة موود بأجود طعم ومذاق أصلي.
التحمير
في هذه المرحلة تبدأ الحبوب في فقد الميزات العشبية الخاصة بها.
ثم تبدأ في امتصاص الحرارة مما يساعدها على تكوين العبق الخاص بكل حبة من القهوة.
التطور
تتعرض حبوب القهوة إلى التكسر في هذه المرحلة، وتنتج طاقة حرارية ويتم تحديد نوعية النكهة المطلوبة من خلال تحديد توقيت التحميص.
حيث يمكن الحصول على حبوب داكنة ل صور قهوة مختلفة من خلال زيادة درجة التحميص.
التبريد
عندما نصل إلى درجة التحميص المطلوبة لابد من نقل الحبوب إلى إناء بارد سريعًا.
حتى لا تستمر في التحميص نتيجة الحرارة التي تنبعث منها مما قد يؤدي إلى احتراقها.
فوائد القهوة
هناك الكثير من فوائد تناول القهوة التي تعود على الإنسان عندما يتناولها، حيث تؤثر على الحالة المزاجية بشكل ايجابي، ومن أبرز هذه الفوائد التي يقدمها أفضل متجر قهوة ما يلي:
- تساهم في زيادة نشاط الجسم والقدرة على التركيز بشكل جيد.
- تعمل على الحد من الدخول في حالة النسيان وضعف الانتباه.
- تعمل على تحفيز الحالة المزاجية.
- تساعد الشخص من الخروج من حالة الاكتئاب الحاد.
- تحافظ على الشخص من التعرض إلى الجلطة الدماغية.
- تتمكن من الحفاظ على الجسم من الإصابة بمشاكل القلب.
- تقوم بتقليل الإصابة بمشكلة زيادة ضغط الدم في حالة استعمالها بطريقة منتظمة.
- تستطيع أن تحفز الشخص على ممارسة الرياضة وذلك لأنها تضم عنصر الكافين بنسبة كبيرة.
احلى فنجان قهوة صباحي
تختلف أنواع القهوة في طريقة الصنع، ومنها طريقة عمل القهوة التركي نوع اسبريسو وهو من أشهر الأنواع نتيجة لمذاقها المميز، واسمها يعني “القهوة الطازجة” في اللغة الإيطالية.
فإذا كنت تود صناعة أفضل فنجان مثل الموجود في متجر قهوة والتقاط صور قهوة رائعة، اتبع الخطوات الآتية:
المكونات
- ربع كوب من البُن.
- كوب وربع من الماء المثلج.
الخطوات
- اخلط الماء والبن جيدًا حتى يبدأ في التجانس.
- كما يجب ترك المكونات حتى تعتدل درجة حرارتها.
- ثم ضع الإناء على النار وانتظر حتى يبدأ في الغليان.
- ارفعه عن النار وضعه في فنجان مناسب.
وفي الختام قد وضحنا لكم المراحل التي تمر بها القهوة حتى تحصل عليها بأفضل جودة، وتعرف كم كمية الكافيين في القهوة وهو ما يحرص عليه موقع موود قهوة حتى ينال رضا العملاء، حيث أنها من أشهر المشروبات كما أن هناك الكثير ممن يبحثون عن صور قهوة لمشاركتها مع الآخرين من محبي القهوة حول العالم.
