يفضل الكثير من الأشخاص استخدام سبرتاية قهوة للحصول على أفضل طريقة عمل القهوة، أثناء تحضير فنجان القهوة الخاص بهم حيث أنها تعد من المشروبات الأساسية التي يبدأ بها عدد كبير من محبيها يومهم، وبالإضافة إلى مذاقها المميز إلا أنها تزيد بشكل كبير من قدرة الشخص على التركيز والنشاط، للقدرة على ممارسة الأنشطة المختلفة وإنجاز المهام المطلوبة.
ما هي السبرتاية
ربما لا تعرف الأجيال الجديدة كثير من المعلومات عن سبرتاية قهوة، ويتساءلون ما هي وما هي استخداماتها.
ولكنها قديمًا كانت من الأساسيات التي يستخدمها كل منزل ويلتف حولها أفراد الأسرة بهدف التسامر والحصول على الدفء.
وهي أهم طريقة عمل القهوة قديمًا عبارة عن موقد صغير نسبيًا يتم صناعته من مادة النحاس، له قاعدة مستديرة يتم وضع مادة السبرتو بها.
وهو العنصر الذي يؤدي إلى الاشتعال ثم يخرج من القاعدة تجويف عمودي تخرج منه الشعلة.
ثم يتم وضع الكنكة فوقه حتى تنضج القهوة ببطء مما يزيد من جودة مذاقها وفوائدها أيضًا.
سبرتاية قهوة
الموقع المثالي لجميع محبي تناول أنواع البُن المختلفة، هو موقع موود قهوة الذي يقدم لك باقة كبيرة من أنواع القهوة والشاي، والتي تناسب مختلف الأذواق وتساعدك في الحصول على أفضل مذاق خاصةً.
إذا كنت تستخدم السبرتاية المخصصة في طريقة عمل القهوة، فهي من أهم أدوات صنع مختلف أنواع القهوة والشاي أيضًا وقد كانت من أهم المقتنيات التي لا غنى عنها في البيت المصري قديمًا.
كما كانت من أساسيات منازل الأسر الثرية ويتم وضعها بجوار المطحنة الخاصة بالبُن وعدد من الفناجين المزخرفة.
وقد بدأ استخدام السبرتاية بشكل مكثف مرة أخرى بعدما قامت الدراسات المختلفة بإيضاح مدى تميزها وفوائدها أكثر من تحضير القهوة بالطريقة العادية.
أنواع البن
هناك العديد من الأنواع الأخرى للقهوة، كل نوع من القهوة يمتاز بمذاقه الفريد ويناسب احتياجات وتفضيلات الأشخاص المختلفة.
قم باختيار النوع الذي يناسب ذوقك واستمتع بالمذاق الرائع للقهوة وطريقة عمل القهوة:
- افضل قهوة اسبريسو (Espresso):
تعتبر قهوة الإسبريسو واحدة من أشهر أنواع القهوة حول العالم، كما تتميز بقوامها السميك والكريمي.
تمتاز بنكهتها الغنية والمركزة وطعمها المر.
- قهوة اللاتيه (Latte):
تتميز بقوامها الناعم والكريمي وتتمتع بمذاق ساحر.
كما يتم تحضيرها بواسطة مزيج من الإسبريسو والحليب، ويمكن إضافة نكهات إضافية حسب الرغبة.
تعتبر واحدة من المشروبات التقليدية في المقاهي حول العالم.
كما تتميز بتركيبتها المثالية ويوجد منها ما هو سادة ومحوج بالهيل.
سبرتاية قهوة مصرية
إذا كنت تستخدم السبرتاية في طريقة عمل القهوة للفنجان الخاص بك بهدف الحصول على مذاق مميز.
إذًا لابد من شراء أعلى جودة من أنواع البُن، وهو ما يقدمه لك موقع موود قهوة المتميز في مجال بيع المشروبات الأساسية مثل القهوة والشاي والمشروبات الصحية مثل شاي المورينجا للتخسيس.
كما يقدم مجموعة مختلفة من القهوة، مثل بلند قهوة فرنساوي كلاسيك، بلند قهوة فرنساوي فراولة.
فهناك بعض النصائح التي يجب إتباعها أثناء استخدام سبرتاية قهوة للحصول على أفضل طريقة عمل القهوة:
- يجب أن تحرص على ملء الخزان الخاص بالوقود، بالسبيرتو الأحمر وليس الأبيض لأن له عيوب مثل إصدار الأدخنة.
- كما يجب استخدم كنكة صغيرة، تكفي فنجان واحد من القهوة.
- قم بإضافة ملعقة أو اثنين حسب الرغبة في الكنكة.
- كما يجب وضع كمية السكر الذي تريد، حسب الرغبة.
- من الأفضل وضع ملعقة من الماء فقط وامزج المكونات جيدًا.
- أضف فنجان من الماء للقهوة، وضعها فوق الشعلة.
- قم بإشعال سبرتاية قهوة.
- ثم اترك القهوة حتى تنضج تمامًا، ربما تستغرق أكثر من 15 دقيقة.
- كما يفضل الانتظار حتى يتكون وجه سميك فوق القهوة.
- ثم أسكب القهوة بهدوء في الفنجان، واستمتع بأفضل مذاق.
سبرتاية قهوة تركية
تتوفر عدة أشكال من سبرتاية قهوة، وذلك نتيجة للتطورات التي شهدتها عبر الزمن حتى وصلت إلى ماكينة قهوة تركي.
كما أن السبرتاية الزجاج وهي من أحدث الأنواع ومن أهم مميزاتها إمكانية رؤية القهوة أثناء طهيها على النار.
كما يوجد سبرتاية نحاس ويعد هذا النوع هو الأقدم، حتى تحصل على أفضل مذاق للقهوة التركية أو القهوة الفرنساوي المختلفة باستخدام السبرتاية بطريقة عمل القهوة التركي الآتية:
- اخلط القهوة والسكر والماء معًا في الكنكة.
- ثم ضع الإناء على السبرتاية وانتظر حتى تنضج القهوة بهدوء.
- بعد أن تتكون الرغوة فوق القهوة، قم بإزالتها ووضعها في الفنجان.
- ثم أعد القهوة على النار لمدة قصيرة، ثم اسكبها في الفنجان ببطء.
قد ذكرنا لكم جميع المعلومات الخاصة بـ سبرتاية قهوة والتي يتساءل حولها الكثيرين من محبي البُن بمختلف أنواعه من ميلانو حبوب قهوة غير مطحونة، حيث أنها من أهم الأدوات المستخدمة في طريقة عمل القهوة سواء قديمًا أو حديثًا وقد أثبتت الدراسات أن استخدامها أفضل من اتباع طرق التحضير السريعة، كما يتوفر منها عدة أنواع يمكنك الاختيار من بينها.
